とろっと濃厚洋梨 ラフランス

とろっと濃厚洋梨 ラフランス|花のブランドくだもの専門店(福島県)とろっと濃厚洋梨 ラフランス|花のブランドくだもの専門店(福島県)とろっと濃厚洋梨 ラフランス|花のブランドくだもの専門店(福島県)

洋梨 ラフランス:2017年度分 終了

本年度分は終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。

とろっと濃厚洋梨 福島県産 ラフランス

ラフランスは形がずんぐりしていたり、少々褐色の部分が出やすい品種です。
しかし濃厚で高貴な香りやたっぷりとした果汁、とろっとした食感・味共によく、その品質の素晴らしさで「西洋梨の王様」と呼ばれています。

ラ・フランスのおいしい食べ方|花のブランドくだもの専門店(福島県)

美味しい洋梨の秘密「追熟」とは?

  • 洋梨の追熟|花のブランドくだもの専門店(福島県)

    洋梨を美味しくする追熟

    通常、果実は樹に実った状態で熟していきます。
    「もぎたて」が美味しいとか言いますよね?しかし洋梨は違います。
    樹にそのまま放っておくと、水分が抜け果汁は減り、味もぼけてしまうのです。
    収穫し、その後洋梨にとって適温適湿の部屋の中でぐっすりと熟睡できる環境をつくってあげます。
    そうやって熟成させることでおいしくなるんです。(上写真:ラフランス追熟中)

福島県産 洋梨 生産者の紺野久信さん|花のブランドくだもの専門店(福島県)

生産者

生産者:紺野久信さん

紺野さんが育てている洋梨の種類は3つ。
マルゲリット・マリーラ、ラフランス、ルレクチェ。
実は他にも様々な種類の洋梨がありますが、まだ試作段階とのこと。
「あたりまえのことをあたりまえに」
靴が沈み、ふかふかに手入れされた土の上で謙虚に語る紺野さん。

商品情報・ご注文フォーム

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※一部地域対象外:北海道・関西・中国・四国・九州の方+800円、 沖縄の方+1,500円頂戴いたします。

福島県産 濃厚洋梨 ラフランス

ご贈答にもおすすめのラフランスです。
※生育具合により、収穫/発送、受付終了時期は前後する場合がございますので、ご了承ください。

福島県産 濃厚洋梨 ラフランス

《2017年度分 終了》
本年度分は終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。

ご贈答にも!
ラフランス 2kg箱サイズ
(5〜6個入)

3,100円
数量:

受付終了

ご贈答にも!
ラフランス 5kg箱サイズ
(14〜16個入)

5,200円
数量:

受付終了

「◯kg箱」は箱のサイズ、表示の重さや玉数は目安です。
生育状況により前後することがありますのでご了承ください。
またご注文の際は、必ず事前にお買い物ガイドをご確認ください。