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ルレクチェ
11月下旬から発送可能
肉質はなめらかで、果汁が多く、甘みも強く、なんと言っても外観が美しいのが特長。お歳暮・クリスマス時期に出回ることもあり、ご贈答に重宝される品種。食べごろの見分けやすさや日持ちの良さも高評価の理由。





 ルレクチェ:2011年度出荷終了いたしました。 
贈答用 ルレクチェ2kg箱サイズ
3,400円  本年度出荷終了しました。
贈答用 ルレクチェ3kg箱サイズ
4,400円  本年度出荷終了しました。
贈答用 ルレクチェ4kg箱サイズ
5,500円  本年度出荷終了しました。



洋梨の美味しくする追熟とは?
通常、果実は樹に実った状態で熟していきます。「もぎたて」が美味しいとか言いますよね?しかし洋梨は違います。樹にそのまま放っておくと、水分が抜け果汁は減り、味もぼけてしまうのです。収穫し、その後洋梨にとって適温適湿の部屋の中でぐっすりと熟睡できる環境をつくってあげます。そうやって熟成させることでおいしくなるんです。(下写真:ラフランス追熟中)










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